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생활요리

생활요리반 2개월과정

초급요리에서 고급요리까지!

생활요리에 대해서 상세히 알려드립니다.

대상

  • 1. 취미로 요리를 배우길 원하는 학생이나 직장인들
  • 2. 이민/유학 준비중이신분들
  • 3. 결혼은 앞둔 예비 신랑 및 신부님들
  • 4. 요리에 아직 자신이 없으신 주부님들

특징

  • 한식, 양식, 일식, 중식 등 다양한 요리를 한번에 마스터 할 수 있는 강좌입니다.
  • 결혼을 앞둔 예비신부 , 요리솜씨를 익히기를 원하는 주부 , 직장인 , 취미생활 을 위해서 배우고 싶으신 분들을 위해 재료 기초손질 및 칼질법부터 요리 코디법에 이르는 체계적인 교육을 받으실 수 있습니다.

교육내용 - 생활요리반

입문반 고급반 퓨전요리반
1 마파두부, 홍합미역국 1 소불고기버섯전골, 종합피클 1 베이컨샌드위치, 과일쥬스
2 부대찌개, 무생채 2 해물찜, 날치알 계란말이 2 닭꼬치구이(간장,칠리소스)
3 소고기 장조림, 오징어볶음 3 김장아찌, 북어곰탕 3 스파게티미트소스
4 김치찌개, 잔멸치볶음 4 더덕구이, 해물버섯전 4 캘리포니아롤, 미소된장국
5 소고기버섯잡채 5 매콤달콤 낙지볶음 5 감자샐러드, 샌드위치
6 해파리냉채, 날치알밥 6 해물잡채, 애호박나물 6 게맛살샌드위치, 단호박샐러드
7 도라지생채, 강된장 7 코다리조림, 오이미역냉국 7 오꼬노미야끼
8 닭갈비, 해초샐러드 8 상추쌈정식(다양한 쌈장) 8 닭날개데리야끼, 일본식샐러드
9 골뱅이와 소면 9 충무김밥(석박지, 오징어, 어묵무침) 9 파인애플탕수육
10 돼지고기 주물럭, 깻잎장아찌 10 진미채볶음, 된장소스야채비빔밥 10 생선커틀렛, 타르타르소스
11 해물된장찌개, 버섯장아찌 11 대합미역국, 오이소박이 11 가래떡갈비
12 육개장, 우엉조림 12 알배추겉절이, 김자반잔파무침 12 짜장면, 피클
손님초대요리반 손님초대요리반
1 매운 돼지갈비찜, 차돌박이 냉채 7 소고기버섯잡채, 표고강정
2 스키야끼, 오렌지소스 닭가슴살 샐러드 8 찹 스테이크, 알배추굴전
3 새우해물냉채, 전복죽 9 살사소스를 곁들인 왕새우튀김, 오징어순대
4 명품갈비탕, 견과류 멸치볶음 10 땅콩소스, 매운소스 곁들인 월남쌈
5 생불고기, 감자전 11 마카로니 샐러드, 샤브샤브 고기쌈(참깨드레싱)
6 육전, 야채무침 12 닭고기 영양밥(계반), 짜사이 김치무침